Okres karnawału powoli dobiega końca, z balami i paradami osiągającymi kulminacje w weekend bezpośrednio poprzedzający Środę Popielcową. Najwspanialsze imprezy w USA odbywają się tradycyjnie w Nowym Orleanie, największym mieście stanu Luizjana, które staje się bardziej częścią Karaibów niż Stanów, ze swoja specyficzną afrykańską oraz francuską tradycją przeistaczając się w huczne, uliczne przyjęcie. Nowoorleański karnawał - Mardi Gras - ściąga rzesze turystów z całego kraju i z zagranicy!
