Założone w 1535 roku przez samego Francisco Pizarro miasto było najwspanialszym na całym kontynencie. Jednak stara Lima została kilkakrotnie, niemal doszczętnie zniszczona przez katastrofalne trzęsienia ziemi, szczególnie w 1687 i 1746 roku. Mimo to "Miasto Królów" nadal posiada zabytki najwyższej ¶wiatowej klasy.