Kapadocja - miejsce w ¶rodkowej Turcji, stworzone siłami natury, które uzupełniła ręka ludzka. Woda rzek Kizilirmak i Ihlary wydr±żyła przez wieki w miękkiej skale tufowej, powstałej w wyniku erupcji kilku wulkanów (Ercyias Dagi, Hasan Dagi), bajeczne w±wozy i meandry.